Siciliansk gård med restaurant

Info og Beskrivelse

Hvis du vil tilbringe noen dager med avslapning og god mat , og fordyre deg selv i Sicilia landsbygd , c hoose et av våre gårdshus med restaurant på Sicilia for å oppdage den sicilianske gastronomiske tradisjonen og dens typiske lokale produkter . Farms, Holiday Homes, Bed and Breakfasts og gårder med restaurant i Sicilia venter på deg for en velsmakende og uforglemmelig mat og vinferie.

Ferier i en gård for å oppdage siciliansk mat

På våre gårder med restaurant på Sicilia kan du smake på de typiske sicilianske oppskrifter som er tilberedt med omhu og lidenskap av eierne og kokkene på gården, ved bruk av "fra gård til stand" sesongbaserte produkter. Grønnsaker, frukt, oster, kjøtt, vin, olje og pasta produsert av samme gård eller hentet fra lokale produsenter, vil være grunnlaget for menyene som tilbys av restauranten .
I den koselige atmosfæren til en siciliansk masseria eller andre typiske strukturer nedsenket på landsbygda eller i grøntområdet nær sjøen som stormer det sicilianske territoriet, fra Ragusa til Catania , fra Trapani til Syracuse , Messina og Agrigento , kan du smake rik, men også Enkelt kjøkken preget av lyse farger og urter. Du kan lage sine oppskrifter hjemme takket være matlagingskursene organisert av gården.

Blant de sicilianske retters veldig spesielle retter er det pasta med sardiner, pasta alla Norma, risballer, caponata, sardiner en beccafico, sverdfisk alla Messina, sandwich med milt, brød og panelle og cannolo og cassata til dessert. Åpenbart kan hver av disse rettene ledsages av de dyrebare og fulle sicilianske vintene , inkludert Inzolia, Nero d'Avola, Cerasuolo di Vittoria, Syrah eller Etna.

Velg fra vårt tilbud på overnatting i Sicilia Farmhouse med restaurant hvor du kan bo for å nyte typisk siciliansk mat og produkter i et familiemiljø og slappe av på landsbygda.