Our Products: Fattoria nær Pisa i Toscana, Volterra
Our Products
Olje: Fra 3000 oliventrær direkte i mølleselskapet får vi den utmerkede ekstra virgin olivenolje, intens farge og harmonisk smak og fruktig. Franco og Humbert har restaurert den eldgamle olivenlunden sammensatt av forskjellige kultivarer som er typiske for Toscana, dyrket i henhold til økologiske jordbruksteknikker med total utelukkelse av kjemikalier, og opprettholder et globalt syn på økosystemet. Synergien mellom det spesielle mikroklimaet med havvinden, den store avstanden mellom plantene, den typiske bergarten Volterra kalt "panchino" er ikke lett å jobbe med, gir den høye kvaliteten og store finessen til sluttproduktet. I 2004, ved ferdigstillelse av prosjektet har blitt aktivert Frantoio som lar oss ha en kort forsyningskjede "fra olivenolje" smakte de deilige rettene i Franco går direkte fra produsenten til forbrukerens hjerte ...!
Honning: Det er en integrert villblomsthonning som ikke har gjennomgått noen varmebehandling eller tilsetning av sukker, spesielt rik på vitamin C takket være jordbær og nype. Solsikke, olivenblomst, blomster i middelhavsskogene inkludert lyng, på, mastikktre, viburnum, gjør den rik på vitaminer og mineraler, duftende og deilig. Den er kremet og ikke altfor søt, ideell for å smøre på rå oster og til å søte melk og kaffe og te til frokost.
Velg overnatting
- Total: € NESTE