Restaurant: Appartamenti in Agriturismo nær Sassari i Sardegna, Olmedo
Restaurant
Å tilbringe en ferie i Agriturismo betyr også å gjenoppdage smakene på Sardinia, berøre den virkelige essensen av det enkle livet med hånden, nyte nytelsen av ekte ting fulle av aromaer og smaker som kanskje er glemt for alltid.
Vårt kjøkken er en lang, lidenskapelig fortelling om svunne tider, en måte å gå tilbake i tid, alle opprinnelsen til rettene som har forblitt det samme for oss, til glede for ekte gourmeter. Enkle oppskrifter og smakfulle tradisjonelle retter er tilgjengelig på bordet det selskapet har produsert med respekt for landet. Et kjøkken knyttet til bruken av de utmerkede råvarene vi produserer, for å lage tradisjonelle sardinske oppskrifter som gjenopptas i kombinasjonene og tilbudene.
Gårdshuset vårt tilbyr en smaksmeny, som varierer med sesongens egenskaper. Ved siden av de typiske rettene i området, tilberedt i henhold til tradisjonen, kan du finne noen uvanlige og overraskende tilberedninger: en ekte og raffinert mat, alltid tro mot kvaliteten på produktene og deres opprinnelse. Og derfor er smakene ofte brå, sterke, men også milde, uansett hvor autentiske, rike på parfyme og substans.
Menyen endres hver dag i uken, og spenner gjennom alle rettene fra den rike sardinske tradisjonen fra den klassiske pattegrisen på spidd, til culurgiones og fregula, til braisert kjøtt og sauer, Panadas Oschiresi og Bosane av kjøtt og grønnsaker, pane fratou og alle de spesialitetene som har gjort kjøkkenet på Sardinia til det langvarige kjøkkenet.
Velg overnattingssteder
- Total: € NESTE