Dette sjarmerende hotellet har en veldig god restaurant for gjestene.

I hotellets restaurant, inne på det grønne Chianti-landet, kan vi tilby typiske tradisjonelle toskanske oppskrifter som finnes i notatboken til våre bestemødre, med spesiell omsorg for sesongen og friskhet for produktene vi bruker.

Vi har også lagt særlig vekt på vinutvalget enten lokale, nasjonale og utenlandske, for å være i en perfekt kombinasjon med rettene.

Gjestene våre kan tilbringe en rolig og avslappende dag i utendørsbassenget og spise en lett og frisk lunsj på verandaen. På kvelden kan gjesten vår spise middag ved levende lys ved å velge fra vår utvalgte meny laget av typiske toskanske oppskrifter som restauranten vår tilbyr. Selvfølgelig vil alle rettene bli servert med en god lokal vin som våre ansatte vil mer enn gjerne foreslå hvilken som kan kombineres med maten du har valgt.

For eksempel, hvordan kan du motstå en deilig Fiorentina T-bone biff servert med et supertoskansk produkt langt bare 10 km fra oss på Castello di Brolio, en av de mest kjente kjellerne i Chianti, grunnlagt av Barone Ricasoli?! Ved bestilling kan vi også tilberede hvilken som helst rett du ønsker, vi er i stand til å finne og lage alle slags spill.

Hvis du ønsker å lære alle hemmelighetene til matlagingen i Toscana, kan vi arrangere en kokstime med kokkepersonalet vårt. I løpet av leksjonen vil du tilberede et helt måltid etter instruksjonene våre fra forretter som bruschetta eller brød med kyllinglever, håndlaget pasta som ravioli eller pici, deretter kjøtt som arista tilberedt i ovnen eller Brasato al Chianti, til slutt har vi den deilige Tiramisù.

I løpet av koksopplæringen vil personalet forklare i detalj de ulike rettene du vil smake på senere, og selvfølgelig vil det bli tilbudt deg Chianti-vin. Etter leksjonen vil den bli gitt deg oppskriftene med alle de detaljerte ingrediensene og forberedelsene. I tillegg kan vi arrangere personlig matlagingskurs, fokusert til og med for førsteretter eller kjøtt.

Restauranten er ideell for å feire et viktig øyeblikk, vi er mer enn glade for å arrangere kun for deg spesialmeny for bryllup, bursdager og jubileer. Ikke nøl med å kontakte oss, vi er glade for å tilby vår hjelp til å arrangere noe uforglemmelig.