Våre produkter: Agriturismo nær Firenze i Toscana, Fiesole
Våre produkter
Den historiske eiendommen har vært en egenskap av familien til den nåværende eieren i omtrent fire århundrer. Dens hovedprodukt i dag er ekstra jomfruolivenolje; Toppkvaliteten på denne oljen skyldes hovedsakelig bakken og klimaet i området; Det er ca 6000 oliventrær av tre forskjellige typer.
Fra slutten av oktober til desember blir oliven plukket for hånd og presset om noen timer i den moderne private oljemølle; Temperaturen holdes lav under pressingen for å holde den spesielle duften og en svært lav surhet. Huden, kjernen og en liten mengde blader blir den såkalte "nocciolino di sansa", en høyverdig brensel: Den gjenværende delen, kalt "sansa bagnata" (våt olivenskål), blir tatt inn i olivenlundene som en god gjødsel. På samme pressedag blir oljen tatt til villaens oljekjeller som er ideell for perfekt bevaring. Ekstra olivenolje blir solgt i bokser eller flasker på stedet. Det kan sendes med bud.
##%%##nbsp;
##%%##nbsp;
##%%##nbsp;
Velg overnattingssteder
- Total: € NESTE