Gården ligger i Carmignano, i hjertet av det toskanske landskapet. Stedet hvor Leonardo da Vinci tilbrakte sine tidligste år, på besteforeldrenes gård, et steinkast fra selskapets jorder. Landet har vært dyrket av samme familie siden 1800-tallet, gått i arv fra en generasjon til den neste. En lidenskap for olje og vin, og alt annet naturen kan by på, er drivkraften som driver produksjonen, med respekt for tradisjonen, men i tråd med de nye forskriftene og bearbeidingsteknikkene. Dette sikrer at aromaene og smakene som alltid har kjennetegnet Carmignano-området forblir uendret.

I 1716 utstedte storhertugen Cosimo III dè Medici et dekret som uttalte territoriet til Carmignano til et område for produksjon av vin av utmerket kvalitet og markerte grensene, og skapte dermed den første "Denominasjon av kontrollert opprinnelse (DOC)". Noen år før, i 1685, hadde Francesco Redi berømmet vinen fra disse delene, og bemerket at "Når jeg holder et kar med strålende Carmignano i hånden, svulmer hjertet mitt så av takknemlighet og glede at jeg ikke misunner meg hans nektar og ambrosia. ……”. Gabriele D'Annunzio unnlot ikke å legge til sin ros og takknemlighet. Uansett går vinens opprinnelse enda lenger tilbake i tid, og mange berømte litterater, malere og poeter har referert smigrende til den gjennom århundrene.

Med 7 hektar med vingårder plantet med Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot, og en årlig produksjon som varierer fra 30 000 til 40 000 flasker, produserer selskapet fire viner: en Carmignano DOCG, en Sangiovese IGT Toscana, en Merlot IGT Toscana og en ny Rosé. , laget av en blanding av Merlot og Sangiovese, som snart vil være tilgjengelig. Omhyggelig omsorg ved pleie av vingårdene, håndhøsting av kun de beste druene og en tradisjonell vinfremstillingsprosess, assistert av moderne vinkjellere og oppdatert utstyr sikrer at selskapets viner vil være av utmerket kvalitet, noe som bekreftes av anerkjennelsen de har mottatt , både nasjonalt og internasjonalt. Takket være ekspert destillasjon av den ferskeste merc, destillert innen 24 timer etter pressing, produserer selskapet også en Grappa Riserva Carmignano, lagret på limousine-eikbarriques, og en Grappa Gran Riserva Carmignano på 15 år, som vil være tilgjengelig veldig snart. Selskapet har også rundt 5000 oliventrær, av de klassiske toskanske variantene (moraiolo, leccino, frantoio, pendolino), plantet på 250 moh. over havet, fra hvis frukt den produserer, med nøye agronomisk praksis og manuell høsting, som diktert av tradisjonen, og pressing innen 24 timer etter høsting, en virkelig utmerket Extra Virgin Olive Oil, IGP Toscan.