Food & Wine: Appartamenti in Agriturismo nær Viterbo i Lazio, Capodimonte
Food & Wine
Food & Wine
Den ideelle geografiske beliggenhet i nordlige Tuscia ligger mellom Umbria, Toscana og Lazio, mellom Bolsenasjøen og Tyrrenhavet, resulterer i et sted der kultur og tradisjoner i tre regioner kommer sammen i en perfekt måte; gir opphav til en av polene på fortreffelighet av italiensk gastronomi, med et vell av smaker, olivenoljer, belgfrukter og historiske viner med få likemenn.
Vi snakker om EST! EST !! EST !!! vin fra Montefiascone, den Aleatico dessertvin fra Gradoli, den Cannaiola vin fra Marta, viner som er beruset over hele verden og som ikke er dårligere til fine viner som Montiano, Paterno og Grechetto La Tour.
Men vi er også snakk om typiske regionale produkter som linsene fra Onano, hvite Purgatorio bønner fra Gradoli, kikerter fra Valentano som anskaffer overlegne egenskaper takket være fruktbar, opprinnelig vulkansk jord i området, og som passer perfekt til den berømte oliven oljer fra eldgamle oliventrær i Canino, den mest utbredt i området.
Alle disse produktene bidrar til topp kvalitet av lokal mat og er dyktig kombinert med fin fisk fra Bolsenasjøen slik som den berømte Coregone sik, en laksefisk som har funnet et ideelt miljø i de rene og dype vannet i innsjøen.
Velg overnattingssteder
- Total: € NESTE